Hollanda'daki Maastricht Üniversitesi'nde, büyükbaş hayvanların kök hücrelerinin kullanılması sonucu laboratuvar ortamında dünyanın ilk sentetik eti üretildi. Halen deney aşamasında olan bu gelişmenin,
dünyada hayvancılık ve beslenmede çığır açabileceği; çevreye de sayısız yararı olabileceği belirtildi. Projenin başında bulunan Profesör Dr. Mark Post, Amerikan bilim geliştirme vakfının hafta sonunda yıllık konferansının düzenlendiği Vancouver kentinde yaptığı açıklamada, hamburgerin ekim ayında hazır olmasını beklediklerini söyledi. Post, dana cenini serumunda geliştirilmiş sığır iskeleti kas hücrelerini kullandı. Dört aşamalı bir teknik kullanan Post, ilk olarak et suyunda bekleterek bu hücrelerin çoğalmasını sağladı. Çiğ yumurta kıvamına gelen dokular, laboratuvar ortamında defalarca esnetildi. Çalışmasının sonunda ürettiği 3 bin parça eti kıyma haline getiren Post, yine laboratuvarda geliştirilmiş hayvan yağı kullanarak sentetik bir hamburger eti elde etmeyi başardı. Projeyi 6 yıl önce başlatan Post, üretilen dokuların, tadı, kokusu ve görünümüyle orijinallerinden hiçbir farkı olmadığını söyledi. Ekim ayında dünyaca ünlü şef Heston Blumenthal tarafından pişirilecek eti, ilk olarak hangi ünlünün tadacağına ise henüz karar verilmedi. BASIN
***
Naylon torba çıkınca ne yok oldu ? Pamuk iplikten örülme Pazar fileleri ve pamuk kumaştan dikilmiş pazar torbaları yok oldu. Naylon çıktı çıkalı pamuk üretimi bitti. Tekstil fabrikaları kapandı. Şimdi pamuk ekilmiyor. Plastik naylon hayatımızı kapladı. Hastalıklar çoğaldı. Pamuk kendi tarlalarımızda üretilirken petrole döviz verdik naylonun karşılığı hastalık oldu.
Sonra sentetik tatlandırıcılar çıkarıldı. Karşılığında ne yok edildi ? Pancar ve pancar şekeri. Şimdi ne icat ettiler sentetik et. Bu laboratuar eti hangi şeyi yok edecek peki ? Hayvancılığımızı ve doğal koyun dana etimizi yok edecek. Sentetik ete alıştırılmış bir toplumda hayvancılık ölmez mi ölür tabiî ki. ABD ve AB bizden sebze ve meyve ithal ederken ne yapıyorlar biliyor musunuz ? Hormonsuz doğal olanları ithal ediyorlar. Peki bu tarım ilaçlarını ve hormonları bize kim satıyor ? Yine bunlar tabi. Bize hormonları satıyorlar ama bizden hormonsuz gıdalar ithal ediyorlar.
Sentetik et aç milletler için gerekliymiş peehh. Bu kuyruklu yalandır. Kapitalist kan emicilerin uydurdukları bir yalan bu. Kimse inanmasın bu vampirlere. Biraz beyni olanlar düşmesin bu tuzağa. Hayvan severler de kullanılıyor bu tuzakta. Hayvan kesimi kalkacakmış, hayvan katliamı olmayacakmış hikayeleri. Kurban bayramı da kalkacak ve sentetik et yenilecek. Ramazan baklavasında sentetik tatlandırıcının yanına kurban bayramında da sentetik et. Doğallık kalmayacak ne ruhta ne sofrada. İnanmayın bu çekirge sürüsü kemirgen batılıya.
21 Şubat 2012 Salı
UĞUR ÖZALTIN
