Pişiren

PİŞİREN…

Bugün size biraz kendimden bahsedeceğim.

Dün bir yazımda adamın biri, şöyle bir yorum yazmış:

“Ne pişiriyorsun Emine?”
Tabi yanıtım kısaydı:

“Senin gibi kendini adam sananları…”

Günlük yaşamımda sıklıkla aynı soruyla karşılaşmışımdır.

Hani, bıyık altı soruları vardır ya, işte öyle sorulardan biridir, insanların ad ve soyadlarıyla alay etmek istemeleri.
Veya memleketiyle…

Genelde aynı soruyla ilk tanıştığım, tokalaştığım kişiler dışında da karşılaştım.
Örneğin, banka, vergi daireleri, vb işlerlerinde döner koltuk işgal eden özgüveni eksik tiplerdir.

Ne geçer ellerine bilmem ama bir sözel köteklerim o modelleri…

Eğer bayansa bu soruyu soran, eğilirim kulağına doğru:

“Galiba eşiniz sizi aldatıyor !”

Gözleri kocaman kocaman açılır, gözbebekleri büyür.
Afallar!
Tam dudakları açılır bir şey söylemek ister, söyleyemez.
Boğazını temizler.
Sözcükleri yutkunur, vazgeçer ve işine bakar.
Işık bitince son söz topunu atarım o densize:

“Bir sonraki karşılaşmamıza gardını al,” derim ve ayrılırım oradan.

Eğer erkekse; Önce gülümserim. Sonra dikleşirim. Daha sonra da onu sözel düelloya davet ederim:

“Adam. Mesela seni iyi pişiririm. Eşim Makedon kökenlidir. Lokantaları var. İstersen takip et beni.”

Eşimin öz yeğenleri olan Ramis & Ramiz Kardeşler de Makedonya kökenlidir. Biri diş doktoru, diğeri avukattır. Ama yapmazlar gerçek mesleklerini…
Eşim hukuk okumuş, baba ölünce okulu bırakmıştır. Daha sonra iktisat okuyup, devlet dairesinde müdür olarak çalışıp emekli olmuştur.

Aileden hepsi, bana mesleği olsn aşçılıkla uğraşır.
Lokanta, köftecilik gibi…

İstanbul Beşiktaş Balık Pazarının karşı sokağında Tarihi Beşiktaş Köftecisi vardır.
O dükkan da yeğenleri Sedat & Yusuf’a aittir.

Yeğenlerinden sağ kalanlar da soyadları’ndan rahatsız olmalılar ki, evlendikleri eşlerinin soyadlarını almışlardır…
Ama köftecilikle paraya para denemişlerdir.

Işık içinde uyusun eşim hariç tabi…
Ata soyadından vazgeçmemiştir. Ailede erkek olarak;
“Pişiren Soyadını” taşıyan tek insandır.
Oğlu da taşıyacak.
Çünkü, o da atasıyla onur duyan evlattır.
Eşimin soyadını gururla taşırım, taşıyacağım da…

Bu böyle biline…

Emine Pişiren/ Kocaeli