Geri dönenleri, tezgâhta görmemiz, sevgimizi kabarttı. Geri dönme ve sevinme eylemimizin nedenini irdelemedik. Ama geri dönenlere, garip bakanları izleme şansına sahip olduk.
İlklerden biri, domatesti. Domates seraya aitti. Seranın ilaçlı domatesiydi.
Sera domatesi, bahçe domatesinin yanında yer almıştı. Pazarcı, alıcıyı “bahçe” diye aldatıyordu. Pazarcıya göre, sera veya bahçenin farkı yoktu. Farkı yoktu, ziraat ilacının yüzde otuz üç oranında atılmasının, nasılsa satın alınıyor ve yeniyordu.
Pazara giden, domatesin ilaçlı olduğu için geri geldiğini biliyor muyuz? Ziraat ilacının insanları “kanser ve sinir hastası” yaptığı kulağımıza gelmiş miydi?
Domatesi ihraç edenlerin aldatmasına, pazarcıların ortak olmasına ne dersiniz. Domatesin serada üretimi yasak değilse niçin geri döndürülüyor. Hata nerede niçin açıklanmıyor. Nasıl yönetim, ben dedim oldu, ile nereye kadar.
Her yer sera hatta serada toprak yok. Onun yerine su ve ilaç, ilaçlar kanserojen, ilaçlar vücudun sinir sistemini bozuyor. Adını bilmediğimiz hastalıklar türedi, bunları kim öngörüyor.
Geri dönenler arasında; fındık, fıstık ve cevize ne dersin. Elma, mandalina ve muzun adını da saymak istiyorum. Sebzelere laf yok. İlaçsız ıspanak ile ilaçlı ıspanak çok farklı. Köylü diye pazara getiriyor ürettiğini, onlarda ilaçlı. İlaç atmayın daha ucuz verin de “köylü pazarı” anlayışı doğsun. Onlar daha fiyatlı satıyor.
Geri dönenlerden bazıları, olgunlaşmadan toplandığı, iyi kurutulmadığı gibi olumsuzlukları yapanların marifeti. İnsanımızda bir acayip olmuş. Dikkat etmediğin ürünün, tüm satışları etkiliyor ve geri dönmesine neden oluyor. Seneye zam alamıyorsun. Çünkü, yabancılar ürünlerimizi baştan beğenmiyor ve onun için üçte biri fiyat veriyor.
Çok yazıldı ve söylendi. GDOLU ürünlerin sağlığa etkisi. Fakat dinleyen cevap veren yok. Karşı da çıkılmıyor. İsrail tohumu bir sene ürün veriyor. Bilemedin iki sene ne diye ata tohumu yetiştirmiyoruz. Yetiştiriyorsak nerede. Yetiştirenlerin bahçesi, utanmadan dozerle sökülüp atılıyor.
Satılan ürünlerimizin geri dönmesini istemiyorsanız, yetiştirilmesine önem vereceksiniz. İşte bu noktada insanımızın bilinçli olması gerekir. Bilinçli insan tarım ilacı kullanmaz ve ürünün bozuk olanını satmaz. Bu şekilde seçilmiş kaliteli ürünler alıcı bulacaktır.
Ülke çapında kaliteli ürün elde etmenin yollarını bulmalıyız. Dikkate almazsak, istenmeyen ürünleri de satmaya kalkarsak, geri döneceği açıktır.
Bu konuda, sorumlu var mıdır?
Hasan TANRIVERDİ
