Prof.Dr. Ahmet Rasim KÜÇÜKUSTA

Önce gelin, The Telegraph gazetesinin bir haberini okuyalım:Bitkisel yağlarla pişirilen yemeklerde kanser, demans ve kalp hastalıklarına yol açan toksik kimyasalların...

KALİFORNİYA'DAKİ Salk Enstitüsü'nden genetikbilimci Fred Gage ve arkadaşları tarafından yapılan araştırmaya göre erken çocukluk dönemindeki stresin DNA haritasını değiştirdiği sonucuna...

Çin’ de yapılan bir araştırmada kötü kolesterol (LDL) seviyeleri yüksek olanlarda bunama riskinin daha düşük olduğu ortaya çıktı (1). Ortalama...

1 sene süreyle her gün 50 mililitre nar suyu içenlerde boyun atardamarlarında aterosklerozun göstergesi olan intima-media kalınlığının yüzde 35 azaldığı...

Beslenme alanındaki araştırmalara itimat edilmemesi gerektiğini, sağlıklı beslenme için geleneksel beslenmeye dönülmesinin ve endüstrinin gıdalarımızdan elini çekmesinin tek yol olduğunu...

Marketlerin yiyecek içecek satılan reyonlarında görmeye alışık olduğumuz "ürünlerimiz el değmeden hazırlanmış ve paketlenmiştir" şeklindeki bir ifadenin benzerini yakında hastanelerimizde...

Grip aşısı olanlarda solunum yolları enfeksiyonlarının 4.4 misli fazla olduğunu ortaya koyan araştırmadan bahsetmiştim (1).Aşının bağışıklığı olumsuz etkilediğini gösteren başka...

Pediatrics dergisinde yayınlanan yeni araştırmaya göre USA’ da her 40 çocuktan biri otistik. Bu, 3-17 yaş arasında 1.5 milyon çocuğun (%2.5)...

Kolesterol hapı ve endüstri ürünü gıdaları satmak için insanlar senelerdir kandırılıyor. Yumurta, yoğurt, peynir, kırmızı et, sakatat gibi hayvansal gıdalar,...

D vitamini hapları içen veya D vitamini iğnesi olan ve benim “Bırakın bunları adam gibi güneşlenin, adam gibi beslenin” tavsiyelerime...

Sabri Ülker Vakfı’ nın (SÜV) 14 Kasım Dünya Diyabet Günü dolayısıyla yayınladığı bildiri, diyabetin tüm dünyada neden bir salgın hâlini...

Yeni bir çalışmada kötü kolesterolü yüksek olanlarda bunama riskinin daha düşük olduğu ortaya çıktı! Doktor: Kocanız hakkında bir iyi bir...

Medyada Başkan Recep Tayyip Erdoğan' ın beslenme konusunda uzmanlardan gelen farklı açıklamaları "Vatandaşın aklını karıştıran açıklamalar var" sözleriyle eleştirdiği ve...

Romatoid artritli hastalarda “probiyotik desteklerinin” hastalık belirtilerini ortadan kaldırdığı bildirildi.International Journal of Rheumatic Diseases’ de yayınlanan araştırma, 25-70 yaş arasındaki...

“Grip aşısı oldum, o sene daha çok hastalandım” sözünü birçok hastamdan duyardım ama üzerinde durmaz, bunun tesadüflere bağlı olduğunu düşünürdüm.Meğerse...