1 sene süreyle her gün 50 mililitre nar suyu içenlerde boyun atardamarlarında aterosklerozun göstergesi olan intima-media kalınlığının yüzde 35 azaldığının gösterilmişti (1).
Atherosclerosis isimli dergide yayınlanan yeni bir çalışma, nar ekstresinin kalp krizlerinin ve ölümlerin temel sebebi olan damar sertliğini önleyebileceğini ve iyileştirebileceğini ispatlıyor (2).
Deney, spontan koroner arter darlığına duyarlı fareler (SR-BI/apoE double KO) üzerinde gerçekleştirildi.
3 haftalık farelerin içme sularına 2 hafta süreyle nar ekstresi ilave edilen farelerde VLDL-kolesterol partiküllerinin arttığı, aortik sinüsteki aterosklerotik plakların küçüldüğü ve oklüsif aterosklerotik plaklı koroner damar oranın azaldığı tespit edildi.
Bundan başka, nar ekstresinin oksidatif stresi, monosit kemotaktik protein-1’ i, kalp kasında yağ birikimi ve makrofaj toplanmasını, kalp büyümesini azalttığı ve EKG anormalliklerinin düzelttiği de belirlendi.
Nar mucizesi
Narın kısa adı ACE olan enzimi inhibe edici ve nitrik oksidi artırıcı etkileri sayesinde kan basıncını düşürdüğü de biliniyor.
Nar, antibakteriyel ve antiviral etkileriyle plak oluşumunda rolleri olduğu gösterilen hepatit C ve Chlamydia pneumoniae’ inin üremesine de engel olabilir.
Gelelim neticeye
Bundan 100 sene önce ne bu kadar çok kanser vardı ne bu kadar çok kalp krizi ve felçler.
İnsanlar ilaç mı içiyordu, aşı mı oluyordu, çekap veya taramalara mı giriyordu?
Elbette hayır.
İnsanlar adam gibi besleniyordu, hepsi bu!
Not: Nar ikram edemiyorum, yerine Yusuf Nalkesen’ in “kürdi” şarkısını kabul edin lütfen (3):
Ben her eylül o parkta, o çamların altında
Ne hayaller kurarım, sanki varsın yanımda
Nar tanem, bir tanem, sanki varsın yanımda
Kaynaklar:
1. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15158307
2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23528829
3. http://www.dailymotion.com/video/x1813re_ahmet-ozhan-nar-tanem-bir-tanem_music
