Sağlıklı yaşamak, hastalıklardan korunak için vitamin, mineral, antioksidan, yağ asidi ve benzeri her türlü gıda takviyesinin herkes tarafından “gelişigüzel” kullanılmasına karşı olduğumu bilmeyen yok.
Bunların boş yere içildiğini, bırakın faydasını zararlı bile olduğunu, verilen paranın çöpe atıldığını savunuyorum.
New York Times’ ta yer alan bir habere göre New York Başsavcılığı ülkenin dört büyük şirketini sahte ve etiketlerinde yazmayan maddelerin bulaşmış olduğu ürünleri satmakla suçluyor (1).
Walmart, Walgreens, Target ve GNC isimli satıcıların popüler bitkisel destekleri üzerinde gerçekleştirilen araştırmada, 5 ürünün 4’ ünde etiketlerinde yazan bitkilerin hiçbirinin bulunmadığı tespit edildi.
Araştırmaya göre bu bitkisel desteklerde pirinç ve ev bitkileri gibi ucuz katkı maddeleri ve gıda alerjisi olanlara zararlı olabilecek maddeler var.
Mesela, GNC’ nin “Herbal Plus” adıyla satılan 6 üründen 5’ inde bulunması gereken maddenin bulunmadığı veya bildirilmeyen bir maddenin bulunduğu belirlendi.
Üzerinde “ginkgo biloba” yazan gıda takviyelerinde ise sadece pirinç, kuşkonmaz ve yılbaşı çamı bulundu.
Target’ ın “Up and Up” adıyla tanınan 6 gıda takviyesinin üçünde etiketlerinde adı geçen ginkgo biloba, sarı kantaron ve kediotu kökünün bulunmadığı, bunlarda pirinç, fasulye, bezelye ve yabani havuç olduğu belirlendi.
İçinde gıda takviyesi olsa ne yazar
New York Times’ daki bu yazı bana “gerçek rakıyı güya temize çıkaran”, “sahte rakı öldürdü” başlıklı haberleri hatırlattı.
Bu ürünlerde, içlerinde bulunması gereken maddeler bulunsaydı da gene de netice değişmeyecek, bunların size hiçbir faydası olmayacaktı.
Hatta içlerinde ekinezya, kediotu kökü, palmetto gibi bizim “çok bilen ulemanın” da hararetle tavsiye ettikleri “abuk subuk” maddeler yerine sarımsak, pirinç, havuç, turp olması inanın ki daha iyi.
Mesela, turpun palmettodan da ekinezyadan da kediotundan da bin defa daha faydalı olduğuna herkesle iddiaya girerim.
Online Bilgi İletişim, Sanat ve Medya Hizmetleri, (ICAM | Information, Communication, Art and Media Network) Bilgiağı Yayın Grubu bileşeni YAZAR PORTAL, her gün yenilenen güncel yayınıyla birbirinden değerli köşe yazarlarının özgün makalelerini Türk ve dünya kültür mirasına sunmaktan gurur duyar.
Yazar Portal, günlük, çevrimiçi (interaktif) Köşe Yazarı Gazetesi, basın meslek ilkelerini ve genel yayın etik ilkelerini kabul eder.
Yayın Kurulu
Kent Akademisi Dergisi
Ayın Kitabı
Yazarlarımızdan, Nevin KILIÇ’ın,
Katilini Doğuran Aşklar söz akıntısını öz akıntısı haliyle şiire yansıtan güzel bir eser. Yazarımızı eserinden dolayı kutluyoruz.