Sağlığınızı Bozan Bitkisel Tohum Yağlardır

400
Paylaşma
5k
Görüntülenme
Batı Dünyasında total enerji alımının yüzde 8-10’ unu linoleik asit, bitkisel yağlarda bulunan omega 6 yağ asitleri oluşturuyor.Omega 6 linoleik asit merada otlayan hayvan ürünlerinde bulunan konjuge linoleik asit ile karıştırılmamalıdır.

Deri altındaki yağ dokusunda linoleik asit konsantrasyonlarının 1959’ dan 2008’ e 2.5 misli arttığı belirlenmiştir.

kasa fişiYağlı dokudaki linoleik asit miktarı yağ alımının güvenilir bir işaretidir çünkü linoleiak asidin yağlı dokulardaki yarı ömrü 2 sene kadardır.

Yağ dokularında lineleik asitteki artışla diyabet, obezite ve astım prevalansındaki artış birbirine paraleldir.

Omega 6 yağ çoklu doymamış linoleik asit oksidatif stresi, LDL’ nin oksidasyonunu, kronik düşük dereceli enflamasyonu ve aterosklerozu teşvik eder ve koroner kalp hastalıklarına sebep olan en önemli beslenme faktörüdür.

Bunun bilhassa sıklıkla bitkisel yağ olarak bilinen endüstriyel tohum yağları şeklinde tüketilmesi zararlıdır.

Gelelim neticeye

Kalp damar hastalıklarına yol açıyor diye yasaklanan hayvansal doymuş yağlar yerine tavsiye edilen bitkisel tohum yağlar/margarinlerin kalp krizi ve felçlerin temel sebebi olduğu ispatlanmıştır.

Bitkisel yağların ve margarinlerin zerresi bile ağza alınmamalıdır.

Kaynak: https://openheart.bmj.com/content/openhrt/5/2/e000898.full.pdf

Paylaş

İlişkili Yazılar

Sonraki Yazı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Köşe Yazarları

Dünya Kuraklıkla Mücadele Haftası (17 Haziran)

 

Ayın Sözü

Lütfen Duyarlı Olalım!

de, da vb. bağlaçlar ayrı yazılır.

Cümle bitişinde noktalama yapılır. Boşluk bırakılır, yeni cümleye büyük harfle başlanır.

Dilimiz kadar, edebiyatımıza da özen gösterelim.

Arşiv

Sosyal Medya’da Biz

Entelektüel Künyemiz!

Online Bilgi İletişim, Sanat ve Medya Hizmetleri, (ICAM | Information, Communication, Art and Media Network) Bilgiağı Yayın Grubu bileşeni YAZAR PORTAL, her gün yenilenen güncel yayınıyla birbirinden değerli köşe yazarlarının özgün makalelerini Türk ve dünya kültür mirasına sunmaktan gurur duyar.

Yazar Portal, günlük, çevrimiçi (interaktif) Köşe Yazarı Gazetesi, basın meslek ilkelerini ve genel yayın etik ilkelerini kabul eder.

Yayın Kurulu

Kent Akademisi Dergisi

Kent Kültürü ve Yönetimi Dergisi

 

Ayın Kitabı

Ayın kitabı bölümünde yazarlarımızın kitaplarının yayınlanması için, her ay en az üç yazı yayınlamış ve yazılarının her birinin en az 50 tekil tıklama sayısına ulaşmış veya her bir yazısına en az 5 er portal üzerinde yorum almış olması gerekmektedir.

Gazetemiz TİGAD Üyesidir

JENAS

Journal of Environmental and Natural Search

YAZAR PORTAL

Yayın Referans Lisansı

Yeniden Hoşgeldin

Aşağıdan hesabınıza giriş yapın

Yeni hesap oluştur!

Kayıt için aşağıdaki formları doldurun

Parolanızı alın

Şifrenizi sıfırlamak için lütfen kullanıcı adınızı veya e-posta adresinizi girin.