New England Journal of Medicine isimli tıp dergisinde yayınlanan bir değerlendirmede aralıklı açlık (intermittent fasting) olarak bilinen beslenme modelinin birçok hastalığı önleyebileceği bildirildi.
Aralıklı açlığın biri günde 6-8 saat yemek ve 16 saat aç kalmak, diğeri iki gün aç kalma (günde 500 kalori) ve beş gün normal yeme (5:2) olarak başlıca iki şekli var.
Araştırmalar göre bu tür beslenme, kan şekerini, kan yağlarını, kan basıncını, kalp hızını düşürüyor, insülin direncini azaltıyor, strese direnci artırıyor ve enflamasyonu baskılıyor.
Aralıklı açlıkta metabolizma glukoz temelli enerjiden keton temelli enerjiye geçerek başta obezite, diyabet ve kanserler olmak üzere birçok hastalık önleniyor, hayat uzuyor.
Aralıklı açlık beyin sağlığına da iyi geliyor, hafızayı güçlendiriyor, öğrenmeyi kolaylaştırıyor ve bu sayede bunama ve nöro-dejeneratif hastalıkları da önleyebiliyor.
Modern tıp bizi hasta ediyor
Geçen gün gelen bir hastam gittiği iç hastalıkları uzmanının yönlendirdiği diyetisyenin verdiği beslenme programını gösterdi.
Bu diyet aklımı başımdan aldı.
O günden beri de başımdan aşağı üç ana üç ara öğün kaynar sular dökülmeye devam ediyor.
Günde altı öğün yemek, 9 tost ekmeği, diyet bisküvi gibi saçma sapan tavsiyelerin yer aldığı bu diyet, ülkemizde obezite ve diyabetin neden her geçen gün daha da büyüyen bir sorun olduğunun cevabını da gözler önüne seriyor.
Bu modern bilimin yetiştirdiği diyetisyenlerin diyetleri sağlığımızın canına okuyor!
Gelelim neticeye
Modern beslenme biliminin dayattığı günde üç ana üç ara öğün gibi akıl ve mantıkla bağdaşması mümkün olmayan, günde 9 dilim ekmeğin dayatıldığı beslenme modeli günümüzde salgın gibi artan obezite, diyabet ve kronik enflamasyon zemininde gelişen tüm kronik hastalıkların bir numaralı sebebidir.
Sizi bilim dışı, adam gibi beslenmeye, TIPTAN UZAK SAĞLIKLI HAYAT’ a davet ediyorum.
Kaynak: https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1912388?query=featured_home
