Prof.Dr. Ahmet Rasim KÜÇÜKUSTA

Fransız bilim adamları tarafından gerçekleştirilen bir araştırma, bağırsaklarda yaşayan ve Akkermanisa muciniphila adı verilen bir bakterinin gıdaların sindirilmesini değiştirebileceğini ve...

Yeni doğan ikiz bebeklerine aşı yaptırmadığı için Aile Sosyal Politikalar İl Müdürlüğü tarafından mahkemeye verilen cumhuriyet savcısı Hüseyin Ayyayla’nın hukuk...

Cell Metabolism isimli dergide yayınlanan yeni bir araştırmada, üç ay süreyle her ay 5 gün aç kalmaya benzeyen kalorisi kısıtlanmış...

Her zaman tenkit ettiğim Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) ve Başkanı’ nı bu sefer tebrik ediyorum. Tüm dünyada salgın bir hastalık...

Maryland Üniversitesi uzmanları, probiyotik ihtiva eden fermente yani mayalı gıdaların sosyal anksiyete ile ilişişini masaya yatırdılar. Psychiatry Research dergisi tarafından...

Türk Gastroenteroloji Derneği, reflünün teşhisi ve tedavi yöntemleri konusunda bir uzlaşı raporu hazırladı. Rapordan halka ve doktorlara önemli mesajlar çıktı....

Aralıklı açlığı (intermittent fasting), dünya yeni yeni keşfediyor ve araştırmalar arttıkça da bu tür beslenmenin insan sağlığı için ne kadar...

Waterloo Üniversitesi uzmanları tarafından yapılan araştırmada avokado isimli tropikal meyvede bulunan “avokatin B” isimli yağın kısa adı AML olan akut...

İnsan genomunun (30 binden fazla gen topluluğu) muhtemelen Geç Yontmataş Devrinde (M.Ö. 50.000-10.000) belirlendiği kabul ediliyor. O zamanlarda “avcı-toplayıcı” olarak...

Meşhur tıbbi fetva kurumu FDA, Amerikan diyetinden trans yağların “tamamen” çıkarılması kararını açıkladı (1). FDA, 2013’ de trans yağların emniyetli...

FDA’ nın bir komitesi Amgen firması tarafından üretilen PCSK9 inhibitörleri sınıfından evolocumab (Repetha) isimli ilacın piyasaya çıkması için onay verilmesi...

Günde 10-15 gram fındık, fıstık, ceviz, badem gibi kuru yemiş yiyenlerin kanser, diyabet, kalp-damar, solunum ve sinir sistemi hastalıklarından ölüm...

Berlin’ de Foodwatch isimli tüketici örgütü tarafından yapılan bir araştırma gıda endüstrisinin çocukları sağlıksız gıdaların tüketimi için aldattığını ortaya koydu...

Bağırsaklarımızda yaşayan bakterilerin (mikrobiyota) başta enfeksiyonlar, astım, alerji, obezite, diyabet olmak üzere pek çok hastalığın ortaya çıkmasında önemli rolü olduğunu...

Başkan Obama’ nın her sene 2 milyon insanın hastalanmasına ve 23 bin kişinin ölümüne yol açan “antibiyotiklere dirençli bakterilere” karşı...