Etiket: Fermente

İnsanlık tarihinin en eski, en vahşi peynir yapma yöntemi.  Tüm peynirlerin atası, peynirin icadı. İtalyan kökenli bu peynirin yapım yöntemi ...

Bağırsaklardaki bakterilerin genel sağlık açısından da ne kadar önemli olduğunu kanıtlayan araştırmalar arttıkça hangi besinlerin bağırsak mikrobiyomunu olumlu etkileyeceğine dair ...