Günümüzün meyveleri adeta birer fruktoz deposu gibidir.Fruktoz vücutta trigliseritlere çevrilir, karaciğer ve pankreas yağlanmasının sebebidir. Bunların peşinden obezite, diyabet, kalp-damar...

Apandis iltihaplarının çoğunun ameliyata gerek kalmadan antibiyotiklerle tedavi edilebileceği bildirildi.Finlandiya’ da yapılan araştırmada bilgisayarlı tomografi ile akut apandisit tespit edilen...

14 sene evvel bugün 80 milyondan fazla insan tarafından kullanılan ve senelik satışları 2.5 milyar doları bulan Vioxx isimli ilaç kalp krizi...

Trigliseritlerin aterosklerozda epidemiyolojinin gösterdiğinden çok daha fazla önemi olduğunu 20 sene önce delillendiren Durrington ve bıkmadan usanmadan kalp hastalıklarının sebebinin şeker (früktoz)...

Brain Behavior ad Immunity isimli dergide yayınlanan araştırmada kanda CRP yüksekliği ile bipolar depresyonde kullanılan ilacın etkinliği arasında bir ilişki olduğu...

Michigan Üniversitesi uzmanları tarafından yapılan araştırmada işlenmiş gıda yiyenlerin bunları azalttıklarında sigara, alkol ve uyuşturucu bırakıldığında da ortaya çıkan eksiklik belirtilerinin...

"Senelerdir trans yağlar zararlıdır, zerresi bile yenmemelidir" diye yazıyor ve söylüyorum.Bunu geç de olsa başkalarından da duymak beni memnun etti....

Gıdalardaki miRNA' ların parçalanmadan bağırsaklardan kana geçtiğini, karaciğerde koruyucu bir özellik kazanıp anne sütüne dolayısıyla da bebeğe ulaştığını ortaya koyan...

Marketlerdeki hazır yoğurtlarda fazla miktarda şeker bulunduğu ve bunların sağlıklı bir yiyecek olarak görülmemesi gerektiği bildirildi (1).Bu tavsiye, Birleşik Krallık’...

Son senelerde hızlı kilo vermek için uygulanan ketojenik diyet, fazla miktarda yağ, daha az protein ve çok az karbonhidrat ihtiva...

Yiyeceklerle ilgili araştırmaları Amerikan beslenmesinin şekillenmesinde rolü olan Cornell Üniversitesi profesörlerinden Brian Wansink akademik suiistimallerinden dolayı tüm eğitim ve araştırmalardaki görevlerinden uzaklaştırıldı...

Araştırma Çin’ de yaşları 30-79 arasında olan 500 binden fazla insanın 9 seneye yakın süre takipleriyle gerçekleştirildi.Başlangıçta bu kişilerin yüzde...

Bugün medyada çakmak gazı koklayan bir gencin hazin ölüm haberi yer alıyordu. Bu yazımda çakmak gazı nedir, gençler neden çakmak...

2018 Benim senelerdir dile getirdiğim "adam gibi yaşama" tavsiyelerimi bilim dünyası bir bir ispatlıyor. Bu sefer de uyku ve kepekli...

Annelerin hemen hepsi gebelikleri sırasında yiyip içtiklerinin bebeklerinin sağlığı üzerine etkisi olduğunu düşünür ve gebe kaldığında beslenmesine özel bir önem...