Sevgili Tüketiciler; Bu yazımdan önce bir önceki yazımdaki tüketicilerin dilekçesini şu linkte okumalısınız: http://www.bilgiagi.net/tuketicilerin-sut-tozu-dilekceleri/24794/
Tarım Bakanlığımızın bizlere (Tüketicilere verdiği cevap) aşağıdadır:
İlgi: 02.02.2010 tarih ve 2010-2528-2607-2605-2602-2614-2616-2620-2722-2725-2729-2732- 2736-2739-2769-2771-2525-2546-………. başvuru numaralı yazılar.
İlgi’de kayıtlı dilekçeleriniz incelenmiş olup, yazınızda bilgi edinmek istediğiniz konulara ilişkin açıklamalar aşağıda yer almaktadır;
1- Gıda maddelerinin etiketlenmesi ile ilgili hususlar 25.08.2002 tarihli ve 24857 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan “Türk Gıda Kodeksi – Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliği” ile düzenlenmektedir. Tebliğin 7 nci maddesinin (b) bendine göre, gıda maddesinin üretiminde veya hazırlanmasında kullanılan ve değişmiş formu ile de olsa son üründe yer alan hammadde ve gıda katkı maddeleri etiket üzerinde üretim sırasında kullanıldıkları miktara göre azalan oranlarda belirtilmek zorundadır.
Ayrıca ‘içindekiler’ listesinin nasıl düzenleneceği ile ilgili ayrıntılar da Tebliğde yer almaktadır.
Bu kapsamda, süt ürünlerinin üretiminde kullanılan süttozunun da “içindekiler” listesinde belirtilmesi gerekmektedir. Bakanlığımıza yapılan üretim izni başvurularında ürünlerin içeriğinde süttozu bulunuyorsa etiketleme kurallarına göre içindekiler kısmında belirtilmektedir.
2- Gıda maddelerine katılabilecek katkı maddeleri 22.05.2008 tarih ve 26883 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan “Türk Gıda Kodeksi- Renklendiriciler Ve Tatlandırıcılar Dışındaki Gıda Katkı Maddeleri Tebliği ile düzenlenmektedir. Süttozunun ise “Türk Gıda Kodeksi Koyulaştırılmış Süt ve Süttozu Tebliği”nde yer alan kriterlere uygun olması gerekmektedir. Süttozu ithalatı dahilde işleme belgesi kapsamında gerçekleştirilmekte olup, iç piyasada üretilen ürünlerde ithal süttozu kullanılmamaktadır. Ayrıca; 9/10/2008 tarihi itibariyle, Çin Halk Cumhuriyeti menşeli süt ve süt ürünleri, süt ve süt ürünleri içeren bebek mamaları ile süt ve süt ürünleri içeren çikolata ve benzeri gıda maddeleri ithalatı durdurulmuş, 20/10/2008 tarihi itibariyle ise yasak kapsamı genişletilerek, Tayland, Sri Lanka, Hongkong, Tayvan menşeli süt ve süt ürünleri, süt ve süt ürünleri içeren bebek mamaları ile süt ve süt ürünleri içeren çikolata ve benzeri gıda maddeleri de dâhil edilmiştir. Laboratuvar analizlerinin başlaması ile birlikte, 06/11/2008 tarihi itibariyle, Çin, Tayland, Sri Lanka, Hongkong ve Tayvan menşeli yüzde yüz süt bazlı süt ve süt ürünleri ile süt ve süt ürünleri içeren bebek mamalarında yasak kararı devam etmekte olup, süt ve süt ürünleri içeren çikolata ve benzeri gıda maddeleri ve içerisinde protein bulunan diğer gıda maddelerinin fiili ithalatlarında ise “melamin” analizi yaptırılarak analiz sonucunda melamin bulunmayanların ithalatına izin verilmekte, melamin bulunması durumunda ise ithalatına izin verilmemektedir.
3- Süt ve süt ürünlerinin etiketinde içindekiler kısmında süttozu da dahil olmak üzere kullanılan bileşenlerin tümünün belirtilmesi zaten mevcut bir uygulamadır. Ancak buna ilaveten yazınızda talep etmiş olduğunuz üzere ayrıca süt ve süt ürünlerinin etiketinde “süttozundan imal edilmiştir”
ve/veya “çiğ sütten imal edilmiştir” ibarelerinin de yer almasına ilişkin öneriniz Ulusal Gıda Kodeks Komisyonuna iletilecek ve Tebliğ çalışmalarında değerlendirilecektir.
(12/02/2010 tarih ve B.12.0.KKG. 0.13/102.03/1295 sayılı yazı)
Tarım Bakanlığının bu cevabına yorumlarınızı bekliyorum.
gönderdim.
sizin mailinize cc yaptım. buradan yazılacağını sonradan gördüm.