Osman Müftüoğlu Hürriyet gazetesindeki köşesinde Ülker Grubu’ nun Harvard’a yaptığı bağışa methiyeler düzdüğü yazısında kronik hastalıkların yaygınlaşmasında beslenme yanlışları ve hareketsizliğin önemine de dikkat çekiyor (1).
Ben de bu bağış hakkındaki görüşlerimi daha önce “Zayıflatan bisküvi ve diyabeti bitiren 
gazoza 24 milyon $” başlıklı yazımda dile getirmiştim (2).
BİR: Gerçekten de obeziteden diyabete, kanserlerden kalp-damar hastalıklarına kadar birçok hastalığın gelişmesi ve ilerlemesinde başlıca sebep olan “beslenme yanlışları” olduğu biliniyor.
Beslenme yanlışlarında “hazır gıda endüstrisinin” rolü hakkında Osman Müftüoğlu ne düşünüyor, merak ediyorum.
İKİ: Anlaşılan o ki endüstri şimdi de hayatımıza “medical food” yani “tıbbi besin” kavramını sokmaya çalışıyor.
Yani, gelecekte artık öyle pazarın “idüğü belirsiz” domates, ıspanak, yumurta, balık, marul falan gibi sağlığa zararlı ürünleri yerine AVM’ lerden alacağımız şık ambalajlı “markalı gıdaları” yiyeceğiz.
Üstelik bunları “yerseniz” hem karnınız doyacak hem hastalığınız tedavi olacak.
ÜÇ: Bu arada, endüstrinin “medical food” için “reklâmı yüzü” aradığı kulağıma geldi.
Onlara, favori olarak Yavuz Dizdar’ ı, plase olarak Canan Karatay’ ı, sürpriz olarak da Ahmet Aydın’ ı tavsiye ediyorum.
Sizlerin aklına başka bir isim geliyor mu bilemem.
Bu Hoca’ ların yiyin dediği bir gıdaya itiraz edebilecek, “Yemezler” diyebilecek kimse çıkacağını sanmam.
1. http://ahmetrasimkucukusta.com/2014/10/06/etibba-diyor-ki/xx/
